เมื่อไม่นานมานี้ มาตรฐานอุตสาหกรรม “ข้อกำหนดระบบตรวจสอบย้อนกลับคุณภาพและความปลอดภัยของสุรา” (QB/T 5711-2022) ที่กระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ (MIIT) ออกมาก่อนหน้านี้ ได้ถูกนำมาใช้บังคับอย่างเป็นทางการแล้ว ซึ่งสามารถนำไปใช้กับการสร้างและการจัดการระบบตรวจสอบย้อนกลับคุณภาพในสถานประกอบการผลิตและจำหน่ายสุราของจีนได้

“รัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ ของประเทศสนับสนุนการสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับในภาคสินค้าอุปโภคบริโภคที่สำคัญ” ผู้รับผิดชอบด้านสินค้าอุปโภคบริโภคของกระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศชี้ว่า การจัดตั้งระบบมาตรฐานการตรวจสอบย้อนกลับสุราที่เป็นเอกภาพและครอบคลุมทั่วประเทศ เป็นการดำเนินการตาม “นโยบายของคณะกรรมการกลางพรรคคอมมิวนิสต์จีนและคณะรัฐมนตรีในการเร่งสร้างตลาดแห่งชาติที่เป็นเอกภาพ” เพื่อให้มั่นใจถึงการฟื้นตัวอย่างราบรื่นและยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหาร และส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนที่มีคุณภาพสูง ซึ่งเป็นมาตรการสำคัญ

ข้อกำหนดนี้ระบุเนื้อหาของระบบตรวจสอบย้อนกลับคุณภาพและความปลอดภัยของสุรา ตลอดจนข้อกำหนดสำหรับการทำงาน โครงสร้าง และการจัดการของระบบตรวจสอบย้อนกลับ ตามข้อกำหนดนี้ ข้อมูลตลอดวงจรชีวิตของสุราไป๋จิ๋ว ตั้งแต่การผลิต การหมุนเวียน ไปจนถึงการบริโภค จะถูกบันทึกไว้เพื่อให้ผู้บริโภค ผู้ประกอบการ และหน่วยงานกำกับดูแลสามารถตรวจสอบย้อนกลับและติดตามแหล่งที่มาได้

การนำ "มาตรฐาน" มาใช้อย่างเป็นทางการจะส่งเสริมให้ผู้ผลิตสุราจำนวนมากขึ้นเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของระบบตรวจสอบย้อนกลับเพื่อป้องกันการปลอมแปลง

ปัจจุบัน บริษัทบางแห่งเริ่มนำชิปอิเล็กทรอนิกส์ NFC/RFID มาใช้กับผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไวน์มีฟังก์ชันการตรวจสอบย้อนกลับและป้องกันการปลอมแปลงบางทีในอนาคตอันใกล้นี้อาจกลายเป็นกระแสหลักของอุตสาหกรรมก็ได้