Yakın zamanda, Sanayi ve Bilgi Teknolojileri Bakanlığı (MIIT) tarafından daha önce yayımlanan "İçki Kalitesi ve Güvenlik İzlenebilirlik Sistemi Şartnamesi" (QB/T 5711-2022) endüstri standardı resmi olarak uygulamaya konuldu; Çin likör üretim ve satış işletmelerinde kalite izlenebilirlik sistemi.

"Merkezi hükümet ve ulusal bakanlıklar, önemli tüketim malları sektörlerinde izlenebilirlik sistemlerinin inşasını teşvik ediyor."Sanayi ve Bilgi Teknolojileri Bakanlığı tüketim malları departmanından sorumlu ilgili kişi, ulusal birleşik ve standartlaştırılmış bir içki izlenebilirlik standart sisteminin kurulmasının, "Çin Komünist Partisi Merkez Komitesi ve Devlet Konseyi'nin inşaatın hızlandırılmasına ilişkin" uygulaması olduğuna dikkat çekti. gıda endüstrisinin sorunsuz ve sürdürülebilir toparlanmasını sağlamak, yüksek kalitede sürdürülebilir kalkınmayı teşvik etmek için önemli bir önlemdir.

Şartname, THE LIQUOR kalite ve güvenlik izlenebilirlik sisteminin içeriğini ve ayrıca izlenebilirlik sisteminin işlevi, yapısı ve yönetimine ilişkin gereklilikleri tanımlar.Yönetmeliğe göre, baijiu'nun üretimden dolaşıma ve tüketime kadar tüm yaşam döngüsü bilgileri, tüketicilerin, işletmelerin ve düzenleyici otoritelerin kaynağı izlemesi ve kontrol etmesi için kaydedilecek.

“Standart”ın resmi olarak uygulanması aynı zamanda giderek daha fazla içki üreticisinin sahteciliğe karşı izlenebilirlik konusunda büyük aileye katılmasını teşvik edecektir.

Şu anda bazı işletmeler, şarap ürünlerinin sahteciliğe karşı izlenebilirlik sistemi işlevini elde etmek için ürünlere NFC / Rfid elektronik çip etiketi verecek.belki de yakın gelecekte sektörün ana akımı haline gelecektir.