เมื่อไม่นานมานี้ มาตรฐานอุตสาหกรรม “ข้อกำหนดระบบการติดตามคุณภาพและความปลอดภัยของสุรา” (QB/T 5711-2022) ที่กระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ (MIIT) เผยแพร่ก่อนหน้านี้ ได้รับการนำมาใช้เป็นทางการแล้ว ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการสร้างและการจัดการระบบการติดตามคุณภาพในบริษัทผลิตและจำหน่ายสุราของจีน

“รัฐบาลกลางและกระทรวงต่างๆ ของประเทศต่างๆ สนับสนุนการสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับในภาคส่วนสินค้าอุปโภคบริโภคที่สำคัญ” กรมสินค้าอุปโภคบริโภค กระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ ระบุว่า การจัดตั้งระบบมาตรฐานการตรวจสอบย้อนกลับสุราที่เป็นหนึ่งเดียวและมีมาตรฐานระดับชาติ ถือเป็นการดำเนินการตาม “คณะกรรมการกลางพรรคคอมมิวนิสต์จีนและคณะรัฐมนตรีในการเร่งสร้างตลาดระดับชาติที่เป็นหนึ่งเดียว” เพื่อให้มั่นใจว่าอุตสาหกรรมอาหารจะฟื้นตัวได้อย่างราบรื่นและยั่งยืน ส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนและมีคุณภาพสูง ซึ่งเป็นมาตรการสำคัญ

ข้อกำหนดนี้กำหนดเนื้อหาของระบบตรวจสอบย้อนกลับคุณภาพและความปลอดภัยของสุรา รวมถึงข้อกำหนดเกี่ยวกับการทำงาน การก่อสร้าง และการจัดการระบบตรวจสอบย้อนกลับ ตามมาตรฐานนี้ ข้อมูลวงจรชีวิตของไป๋จิ่วทั้งหมด ตั้งแต่การผลิต การหมุนเวียน ไปจนถึงการบริโภค จะถูกบันทึกไว้เพื่อให้ผู้บริโภค ผู้ประกอบการ และหน่วยงานกำกับดูแลสามารถติดตามและตรวจสอบแหล่งที่มาได้

การนำ “มาตรฐาน” มาใช้อย่างเป็นทางการจะส่งเสริมให้ผู้ผลิตสุราเข้าร่วมกลุ่มตรวจสอบย้อนกลับสินค้าละเมิดลิขสิทธิ์มากขึ้น

ในปัจจุบัน บริษัทบางแห่งกำลังจัดหาแท็กชิปอิเล็กทรอนิกส์ NFC/Rfid ให้กับผลิตภัณฑ์ เพื่อให้บรรลุฟังก์ชันระบบติดตามป้องกันการปลอมแปลงผลิตภัณฑ์ไวน์บางทีในอนาคตอันใกล้นี้อาจจะกลายเป็นกระแสหลักของอุตสาหกรรม