เมื่อเร็วๆ นี้ มาตรฐานอุตสาหกรรม “ข้อกำหนดระบบการตรวจสอบย้อนกลับคุณภาพและความปลอดภัยของสุรา” (QB/T 5711-2022) ที่กระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ (MIIT) เผยแพร่ก่อนหน้านี้ ได้รับการนำมาใช้เป็นทางการแล้ว ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการสร้างและการจัดการระบบการตรวจสอบย้อนกลับคุณภาพในบริษัทผลิตและจำหน่ายสุราของจีนได้

“รัฐบาลกลางและกระทรวงระดับชาติสนับสนุนการสร้างระบบการตรวจสอบย้อนกลับในภาคส่วนสินค้าอุปโภคบริโภคที่สำคัญ” ผู้รับผิดชอบที่เกี่ยวข้องของกรมสินค้าอุปโภคบริโภคของกระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศชี้ให้เห็นว่าการจัดตั้งระบบมาตรฐานการตรวจสอบย้อนกลับสุราที่เป็นหนึ่งเดียวและได้มาตรฐานระดับชาติเป็นการดำเนินการของ “คณะกรรมการกลางของพรรคคอมมิวนิสต์จีนและคณะรัฐมนตรีในการเร่งสร้างตลาดระดับชาติที่เป็นหนึ่งเดียว” เพื่อให้แน่ใจว่าการฟื้นตัวของอุตสาหกรรมอาหารจะราบรื่นและยั่งยืนส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนที่มีคุณภาพสูงของมาตรการที่สำคัญ

ข้อกำหนดดังกล่าวได้กำหนดเนื้อหาของระบบตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของสุรา รวมถึงข้อกำหนดสำหรับการทำงาน การก่อสร้าง และการจัดการของระบบตรวจสอบ ตามรหัสดังกล่าว ข้อมูลวงจรชีวิตทั้งหมดของไป่จิ่วตั้งแต่การผลิต การหมุนเวียน ไปจนถึงการบริโภค จะถูกบันทึกไว้เพื่อให้ผู้บริโภค บริษัท และหน่วยงานกำกับดูแลสามารถติดตามและตรวจสอบแหล่งที่มาได้

การนำ “มาตรฐาน” มาใช้อย่างเป็นทางการจะส่งเสริมให้ผู้ผลิตสุราเข้าร่วมกลุ่มใหญ่ของการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าปลอมมากขึ้น

ในปัจจุบัน บริษัทบางแห่งกำลังจัดหาแท็กชิปอิเล็กทรอนิกส์ NFC/Rfid ให้กับผลิตภัณฑ์ เพื่อให้สามารถใช้ระบบติดตามป้องกันการปลอมแปลงผลิตภัณฑ์ไวน์ได้บางทีในอนาคตอันใกล้นี้อาจกลายเป็นกระแสหลักของอุตสาหกรรมก็ได้