हाल ही में, उद्योग और सूचना प्रौद्योगिकी मंत्रालय (एमआईआईटी) द्वारा पहले जारी किए गए "शराब की गुणवत्ता और सुरक्षा ट्रेसिबिलिटी सिस्टम विनिर्देश" (क्यूबी / टी 5711-2022) उद्योग मानक को औपचारिक रूप से लागू किया गया है, जो चीनी शराब उत्पादन और बिक्री उद्यमों में गुणवत्ता ट्रेसिबिलिटी सिस्टम के निर्माण और प्रबंधन पर लागू है।
"केंद्र सरकार और राष्ट्रीय मंत्रालय महत्वपूर्ण उपभोक्ता वस्तु क्षेत्रों में ट्रेसिबिलिटी सिस्टम के निर्माण को प्रोत्साहित करते हैं।" उद्योग और सूचना प्रौद्योगिकी उपभोक्ता वस्तु विभाग के संबंधित प्रभारी व्यक्ति ने बताया कि राष्ट्रीय एकीकृत और मानकीकृत शराब ट्रेसिबिलिटी मानक प्रणाली की स्थापना "चीन की कम्युनिस्ट पार्टी की केंद्रीय समिति और राज्य परिषद द्वारा एकीकृत राष्ट्रीय बाजार के निर्माण में तेजी लाने" के कार्यान्वयन का एक महत्वपूर्ण उपाय है, ताकि खाद्य उद्योग की सुचारू और स्थायी वसूली सुनिश्चित की जा सके और उच्च गुणवत्ता वाले सतत विकास को बढ़ावा दिया जा सके।
यह विनिर्देश शराब की गुणवत्ता और सुरक्षा ट्रेसेबिलिटी प्रणाली की सामग्री को परिभाषित करता है, साथ ही ट्रेसेबिलिटी प्रणाली के कार्य, निर्माण और प्रबंधन की आवश्यकताओं को भी परिभाषित करता है। संहिता के अनुसार, उत्पादन, संचलन से लेकर उपभोग तक, बाईजीयू के संपूर्ण जीवन चक्र की जानकारी उपभोक्ताओं, उद्यमों और नियामक अधिकारियों के लिए स्रोत का पता लगाने और जाँच करने हेतु दर्ज की जाएगी।
"मानक" के औपचारिक कार्यान्वयन से अधिक से अधिक शराब निर्माताओं को नकली-विरोधी ट्रेसेबिलिटी के बड़े परिवार में शामिल होने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा।
वर्तमान में, कुछ उद्यम उत्पादों को एनएफसी / आरएफआईडी इलेक्ट्रॉनिक चिप टैग देने के लिए हैं, शराब उत्पादों विरोधी जालसाजी ट्रेसिबिलिटी सिस्टम फ़ंक्शन को प्राप्त करने के लिए,शायद निकट भविष्य में यह उद्योग की मुख्यधारा बन जाएगा।
पोस्ट करने का समय: 28 अक्टूबर 2022
