Стандарт GS1 Label Data Standard 2.0 надає рекомендації RFID для громадського харчування

GS1 випустила новий стандарт даних етикеток, TDS 2.0, який оновлює існуючий стандарт кодування даних EPC і зосереджується на швидкопсувних товарах, таких як продукти харчування та продукти громадського харчування.Тим часом в останньому оновленні для харчової промисловості використовується нова схема кодування, яка дозволяє використовувати специфічні для продукту дані, наприклад, коли свіжу їжу було упаковано, її партію та номер партії, а також її потенційний термін використання або продаж. до” дата.

GS1 пояснила, що стандарт TDS 2.0 має потенційні переваги не лише для харчової промисловості, але й для фармацевтичних компаній, їхніх клієнтів і дистриб’юторів, які стикаються з подібними проблемами щодо дотримання терміну придатності, а також отримання повної відстежуваності.Впровадження цього стандарту надає послуги для зростаючої кількості галузей, які використовують RFID для вирішення проблем ланцюга поставок і безпеки харчових продуктів.Джонатан Грегорі, директор із залучення громадськості GS1 US, каже, що ми спостерігаємо великий інтерес з боку компаній до впровадження RFID у сфері громадського харчування.У той же час він також зазначив, що деякі компанії вже застосовують пасивні UHF RFID-мітки до харчових продуктів, що також дозволяє їм переходити від виробництва, а потім відстежувати ці товари до ресторанів або магазинів, забезпечуючи контроль витрат і візуалізацію ланцюжка поставок.

В даний час RFID широко використовується в роздрібній торгівлі для відстеження товарів (таких як одяг та інші предмети, які потрібно перемістити) для управління запасами.Харчовий сектор, однак, маєрізні вимоги.Підприємство має доставляти свіжі продукти для продажу в межах терміну придатності, і це має бути легко відстежувати під час відкликання, якщо щось піде не так.Більше того, компанії в галузі стикаються з дедалі більшою кількістю нормативних актів щодо безпечності швидкопсувних продуктів.

фм (2) фм (3)


Час публікації: 20 жовтня 2022 р