La norme GS1 Label Data Standard 2.0 fournit des directives RFID pour les services alimentaires

GS1 a publié une nouvelle norme de données d'étiquetage, TDS 2.0, qui modernise la norme de codage des données EPC existante et se concentre sur les produits périssables, tels que les produits alimentaires et de restauration. Cette mise à jour, destinée au secteur agroalimentaire, utilise un nouveau système de codage permettant l'intégration de données spécifiques au produit, comme la date de conditionnement des produits frais, leur numéro de lot et de lot, ainsi que leur date limite de consommation ou de vente.

GS1 a expliqué que la norme TDS 2.0 présente des avantages potentiels non seulement pour l'industrie agroalimentaire, mais aussi pour les entreprises pharmaceutiques, leurs clients et leurs distributeurs, qui rencontrent des difficultés similaires pour garantir la durée de conservation des produits et assurer une traçabilité complète. La mise en œuvre de cette norme offre un service précieux aux secteurs de plus en plus nombreux qui adoptent la RFID pour résoudre leurs problèmes de chaîne d'approvisionnement et de sécurité alimentaire. Jonathan Gregory, directeur de l'engagement communautaire chez GS1 US, indique que les entreprises du secteur de la restauration manifestent un vif intérêt pour l'adoption de la RFID. Il a également noté que certaines entreprises utilisent déjà des étiquettes RFID UHF passives sur les produits alimentaires, ce qui leur permet d'assurer le suivi de ces produits, de la production à la distribution, en passant par la restauration, optimisant ainsi les coûts et la visibilité de la chaîne d'approvisionnement.

Actuellement, la RFID est largement utilisée dans le secteur du commerce de détail pour suivre les articles (tels que les vêtements et autres articles qui doivent être déplacés) à des fins de gestion des stocks.Le secteur alimentaire, cependant, aLes exigences sont différentes. L'industrie doit livrer des produits frais avant leur date limite de consommation et faciliter le suivi en cas de rappel. De plus, les entreprises du secteur sont soumises à une réglementation de plus en plus stricte concernant la sécurité des denrées périssables.

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Date de publication : 20 octobre 2022