Nedávno bola formálne implementovaná priemyselná norma „Špecifikácia systému sledovania kvality a bezpečnosti liehovín“ (QB/T 5711-2022), ktorú predtým vydalo Ministerstvo priemyslu a informačných technológií (MIIT). Táto norma sa vzťahuje na budovanie a riadenie systému sledovania kvality v čínskych podnikoch zaoberajúcich sa výrobou a predajom liehovín.
„Ústredná vláda a národné ministerstvá podporujú budovanie systémov sledovateľnosti v dôležitých sektoroch spotrebného tovaru.“ Zodpovedná osoba ministerstva priemyslu a informačných technológií v oddelení spotrebného tovaru poukázala na to, že zavedenie národného jednotného a štandardizovaného systému sledovateľnosti liehovín je implementáciou „Dekretu Ústredného výboru Komunistickej strany Číny a Štátnej rady o urýchlení budovania jednotného národného trhu“ s cieľom zabezpečiť hladké a udržateľné oživenie potravinárskeho priemyslu a podporiť vysokokvalitný udržateľný rozvoj ako dôležité opatrenie.
Špecifikácia definuje obsah systému sledovateľnosti kvality a bezpečnosti THE LIQUOR, ako aj požiadavky na fungovanie, konštrukciu a riadenie systému sledovateľnosti. Podľa kódexu sa budú zaznamenávať informácie o celom životnom cykle baijiu od výroby, obehu až po spotrebu, aby spotrebitelia, podniky a regulačné orgány mohli sledovať a kontrolovať zdroj.
Formálne zavedenie „štandardu“ tiež podporí stále viac a viac výrobcov liehovín, aby sa pripojili k veľkej rodine sledovateľnosti proti falšovaniu.
V súčasnosti niektoré podniky prideľujú svojim výrobkom elektronické čipové štítky NFC/RFID, aby dosiahli funkciu systému sledovania vinárskych výrobkov proti falšovaniu.možno sa v blízkej budúcnosti stane hlavným prúdom tohto odvetvia.
Čas uverejnenia: 28. októbra 2022