L-RFID tipperfezzjona l-katina tat-traċċabilità tal-ikel biex tipprovdi garanzija għall-kostruzzjoni tal-għixien tan-nies

Fil-fatt, fil-ħajja tagħna ta ’kuljum, aħbarijiet dwar kwistjonijiet ta’ sigurtà fl-ikel huma dejjem f’widnejna.
Fl-avvenimenti esposti fil-Parti tal-Konsumatur fil-15 ta 'Marzu ta' kull sena, is-sikurezza tal-ikel hija dejjem taqsima ta 'tħassib.

Hemm kwistjonijiet bla tmiem dwar is-sikurezza tal-ikel, u s-superviżjoni u t-traċċabilità korrispondenti jistgħu faċilment jaqgħu f'sitwazzjoni passiva diffiċli.

Dawn kollha jindikaw li s-sikurezza tal-ikel teħtieġ sistema tajba ta ’sorveljanza u traċċabilità biex tqiegħed is-sikurezza tal-ikel fuq triq aħjar.

Minbarra t-titjib tas-sistemi u l-premjijiet rilevanti u r-regoli tal-kastig, huwa wkoll meħtieġ li tinbena sistema kompleta ta 'traċċabilità tas-sikurezza tal-ikel,
bl-għajnuna ta 'mezzi tekniċi biex jiġi rintraċċat is-sors u r-responsabbiltà, sabiex jinkiseb b'mod fundamentali l-effett tal-governanza.
It-traċċabilità perfetta tal-ikel tinvolvi rabtiet multipli bħall-produzzjoni, iċ-ċirkolazzjoni, l-ittestjar u l-bejgħ.
Għar-rekwiżiti tax-xenarju f'dan ir-rigward, is-soluzzjoni ta 'traċċabilità bbażata fuq l-RFID tenfasizza l-vantaġġ ovvju.

Meta nieħdu l-katina tal-provvista tas-supermarket relatata mill-qrib mal-ħajja tar-residenti bħala eżempju, fil-ħolqa mill-kunsinna tal-ħażna kiesħa għas-supermarket,
l-impjegati tas-supermarkits jistgħu jużaw l-RFID biex jaqraw u jiktbu PDAs biex jaqraw l-informazzjoni dwar il-merkanzija tal-vetturi tal-katina tal-kesħa u jiġbru d-dejta rilevanti fil-ħin.
Jista 'jevita out of stock, out of stock u sitwazzjonijiet oħra. Fl-istess ħin, it-tikketti RFID jirreġistraw l-informazzjoni kollha dwar il-produzzjoni u ċ-ċirkolazzjoni tal-merkanzija.
Ladarba sseħħ problema ta 'kwalità, il-kawża tista' tiġi mistoqsija permezz tad-dejta u l-parti responsabbli tista 'tinstab immedjatament.

Mil-lat oġġettiv, hemm wisq tipi ta 'ikel, u l-kwalità qed tinbidel kontinwament maż-żmien. Il-proċess kollu tal-produzzjoni, ċirkolazzjoni,
u l-bejgħ huwa ħafna iktar ikkumplikat minn komoditajiet ordinarji. Għalhekk, l-applikazzjoni tal-prodotti tal-Internet tal-Oġġetti għall-immaniġġjar tat-traċċabilità tal-ikel hija 'l bogħod
aktar sinifikanti minn prodotti ġenerali, li hija wkoll kwistjoni ewlenija relatata mal-għixien tan-nies.

 


Ħin tal-posta: 29-Lulju-2021