RFIDek elikagaien trazabilitate katea hobetzen du jendearen bizimodua eraikitzeko bermea emateko

Izan ere, gure eguneroko bizitzan elikagaien segurtasunari buruzko albisteak beti izaten ditugu belarrietan.
Urtero martxoaren 15ean Kontsumitzaileen Alderdian azaltzen diren ekitaldietan, elikagaien segurtasuna beti da kezkagarria.

Elikagaien segurtasunari buruzko arazo amaigabeak daude, eta dagokion gainbegiraketa eta trazabilitatea egoera pasibo zailean erori daitezke.

Horiek guztiek adierazten dute elikagaien segurtasunak gainbegiratze eta trazabilitate sistema sendoa behar duela elikagaien segurtasuna bide hobea izateko.

Dagozkion sistemak eta sariak eta zigor arauak hobetzeaz gain, beharrezkoa da elikagaien segurtasunerako trazabilitate sistema osoa eraikitzea ere.
baliabide teknikoen laguntzarekin iturria eta erantzukizuna aurkitzeko, gobernantzaren eragina funtsean lortzeko.
Elikagaien trazabilitate ezin hobeak lotura ugari ditu, hala nola, ekoizpena, zirkulazioa, probak eta salmentak.
Zentzu honetan eskenatokien eskakizunetarako, RFID oinarritutako trazabilitate irtenbideak bistako abantaila nabarmentzen du.

Supermerkatuen hornidura-katea bizilagunen bizitzekin estu lotuta hartuta adibide gisa, hotz-biltegiaren entrega supermerkatura arteko loturan.
supermerkatuetako langileek RFIDa erabil dezakete PDA irakurtzeko eta idazteko hotz kateko ibilgailuen zama informazioa irakurtzeko eta datu garrantzitsuak garaiz biltzeko.
Agortuta, agortuta eta bestelako egoerak saihestu ditzake. Aldi berean, RFID etiketek salgaien ekoizpenari eta zirkulazioari buruzko informazio guztia erregistratzen dute.
Kalitate arazo bat gertatzen denean, kausa datuen bidez kontsulta daiteke eta arduraduna berehala aurki daiteke.

Ikuspuntu objektibo batetik, janari mota gehiegi daude, eta kalitatea etengabe aldatzen ari da denboran zehar. Ekoizpen, zirkulazio, prozesu osoa
eta salmentak produktu arruntak baino askoz konplikatuagoak dira. Hori dela eta, Gauzen Internet produktuak elikagaien trazabilitatea kudeatzeko aplikazioa urrun dago
produktu orokorrak baino esanguratsuagoa da, hori baita jendearen bizibidearekin lotutako arazo nagusia.

 


Bidalketa denbora: 2121 uztaila-29