Na verdade, em nosso dia a dia, notícias sobre questões de segurança alimentar estão sempre em nossos ouvidos.
Nos eventos expostos na Festa do Consumidor em 15 de março de cada ano, a segurança alimentar é sempre uma preocupação.
Existem inúmeras questões sobre segurança alimentar, e a supervisão e rastreabilidade correspondentes podem facilmente cair em uma situação passiva difícil.
Tudo isso indica que a segurança alimentar precisa de um sistema de supervisão e rastreabilidade sólido para colocar a segurança alimentar em um caminho melhor.
Além de melhorar os sistemas relevantes e regras de recompensa e punição, também é necessário construir um sistema completo de rastreabilidade de segurança alimentar,
com a ajuda de meios técnicos para rastrear a origem e responsabilidade, a fim de atingir fundamentalmente o efeito de governança.
A rastreabilidade perfeita dos alimentos envolve vários links, como produção, circulação, teste e vendas.
Para os requisitos do cenário a este respeito, a solução de rastreabilidade baseada em RFID destaca a vantagem óbvia.
Tomando a cadeia de suprimentos do supermercado intimamente relacionada à vida dos residentes como exemplo, no link da entrega do armazenamento ao supermercado,
a equipe do supermercado pode usar RFID para ler e gravar PDAs para ler as informações de carga dos veículos da rede de frio e coletar dados relevantes em tempo hábil.
Pode evitar falta de estoque, falta de estoque e outras situações. Ao mesmo tempo, as etiquetas RFID registram todas as informações sobre a produção e a circulação das mercadorias.
Uma vez ocorrido um problema de qualidade, a causa pode ser questionada através dos dados e o responsável pode ser encontrado imediatamente.
Do ponto de vista objetivo, existem muitos tipos de alimentos e a qualidade muda constantemente ao longo do tempo. Todo o processo de produção, circulação,
e as vendas são muito mais complicadas do que mercadorias comuns. Portanto, a aplicação dos produtos da Internet das Coisas à gestão de rastreabilidade de alimentos está longe
mais significativo do que produtos em geral, que também é uma questão importante relacionada ao sustento das pessoas.
Horário da postagem: 29/07/2021