GS1 ได้เปิดตัวมาตรฐานข้อมูลฉลากใหม่ TDS 2.0 ซึ่งอัปเดตมาตรฐานการเข้ารหัสข้อมูล EPC ที่มีอยู่และมุ่งเน้นไปที่สินค้าที่เน่าเสียง่าย เช่น ผลิตภัณฑ์อาหารและการจัดเลี้ยง ในขณะเดียวกัน การอัปเดตล่าสุดสำหรับอุตสาหกรรมอาหารใช้รูปแบบการเข้ารหัสใหม่ซึ่งอนุญาตให้ใช้ข้อมูลเฉพาะผลิตภัณฑ์ เช่น เวลาที่บรรจุอาหารสด หมายเลขล็อตและชุดผลิตภัณฑ์ และวันที่ "หมดอายุ" หรือ "ขาย" ที่เป็นไปได้
GS1 อธิบายว่ามาตรฐาน TDS 2.0 มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับอุตสาหกรรมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริษัทเภสัชกรรม ลูกค้า และผู้จัดจำหน่ายของบริษัทเหล่านี้ด้วย ซึ่งประสบปัญหาคล้ายกันในด้านการตรงตามอายุการเก็บรักษา ตลอดจนการตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบถ้วน การนำมาตรฐานนี้มาใช้ช่วยให้กลุ่มอุตสาหกรรมจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ใช้ RFID เพื่อแก้ปัญหาห่วงโซ่อุปทานและความปลอดภัยของอาหารได้รับบริการต่างๆ Jonathan Gregory ผู้อำนวยการฝ่ายการมีส่วนร่วมของชุมชนที่ GS1 US กล่าวว่า เราพบว่าธุรกิจต่างๆ ให้ความสนใจอย่างมากในการใช้ RFID ในพื้นที่บริการด้านอาหาร ในขณะเดียวกัน เขายังตั้งข้อสังเกตว่าบริษัทบางแห่งได้นำแท็ก RFID UHF แบบพาสซีฟไปใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารแล้ว ซึ่งช่วยให้สามารถดำเนินการตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการติดตามสินค้าเหล่านี้ไปจนถึงร้านอาหารหรือร้านค้า ช่วยควบคุมต้นทุนและแสดงภาพห่วงโซ่อุปทานได้
ปัจจุบัน RFID ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมค้าปลีกเพื่อติดตามสินค้า (เช่น เสื้อผ้าและสินค้าอื่นๆ ที่ต้องเคลื่อนย้าย) เพื่อการจัดการสินค้าคงคลังอย่างไรก็ตาม ภาคอาหารก็มีข้อกำหนดที่แตกต่างกัน อุตสาหกรรมจำเป็นต้องส่งมอบอาหารสดเพื่อจำหน่ายภายในวันที่จำหน่าย และต้องติดตามได้ง่ายในระหว่างการเรียกคืนสินค้าหากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น นอกจากนี้ บริษัทต่างๆ ในอุตสาหกรรมยังต้องเผชิญกับกฎระเบียบที่เพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารที่เน่าเสียง่าย
เวลาโพสต์: 20 ต.ค. 2565