GS1 ได้เปิดตัวมาตรฐานข้อมูลฉลากใหม่ TDS 2.0 ซึ่งปรับปรุงมาตรฐานการเข้ารหัสข้อมูล EPC ที่มีอยู่เดิม และมุ่งเน้นไปที่สินค้าที่เน่าเสียง่าย เช่น อาหารและผลิตภัณฑ์จัดเลี้ยง ขณะเดียวกัน การปรับปรุงล่าสุดสำหรับอุตสาหกรรมอาหารได้ใช้รูปแบบการเข้ารหัสใหม่ที่อนุญาตให้ใช้ข้อมูลเฉพาะผลิตภัณฑ์ เช่น วันที่บรรจุอาหารสด หมายเลขล็อตและชุดการผลิต และวันที่ "หมดอายุ" หรือ "ขาย" ที่เป็นไปได้
GS1 อธิบายว่ามาตรฐาน TDS 2.0 มีประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นไม่เพียงแต่สำหรับอุตสาหกรรมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริษัทยา ลูกค้า และผู้จัดจำหน่าย ซึ่งกำลังเผชิญกับปัญหาที่คล้ายคลึงกันในด้านการตรงตามอายุการเก็บรักษาและการตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบถ้วน การนำมาตรฐานนี้มาใช้เป็นบริการสำหรับอุตสาหกรรมที่กำลังเติบโตซึ่งกำลังนำ RFID มาใช้เพื่อแก้ปัญหาห่วงโซ่อุปทานและความปลอดภัยของอาหาร โจนาธาน เกรกอรี ผู้อำนวยการฝ่ายการมีส่วนร่วมของชุมชนของ GS1 สหรัฐอเมริกา กล่าวว่า เรากำลังเห็นธุรกิจจำนวนมากให้ความสนใจในการนำ RFID มาใช้ในอุตสาหกรรมบริการอาหาร ขณะเดียวกัน เขายังตั้งข้อสังเกตว่าบางบริษัทได้นำแท็ก UHF RFID แบบพาสซีฟมาใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารแล้ว ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถติดตามสินค้าเหล่านี้ตั้งแต่ขั้นตอนการผลิตไปจนถึงร้านอาหารหรือร้านค้า ช่วยควบคุมต้นทุนและแสดงภาพห่วงโซ่อุปทานได้
ปัจจุบัน RFID ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมค้าปลีกเพื่อติดตามสินค้า (เช่น เสื้อผ้าและสินค้าอื่นๆ ที่ต้องเคลื่อนย้าย) เพื่อการจัดการสินค้าคงคลังอย่างไรก็ตาม ภาคอาหารมีความต้องการที่แตกต่างกัน อุตสาหกรรมจำเป็นต้องส่งมอบอาหารสดเพื่อจำหน่ายภายในวันหมดอายุ และต้องสามารถติดตามได้ง่ายในระหว่างการเรียกคืนสินค้าหากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น บริษัทต่างๆ ในอุตสาหกรรมยังต้องเผชิญกับกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารที่เน่าเสียง่ายที่เพิ่มมากขึ้น
เวลาโพสต์: 20 ต.ค. 2565