Standard GS1 Label Data Standard 2.0 zagotavlja smernice RFID za gostinske storitve.

GS1 je izdal nov standard za podatke o etiketah, TDS 2.0, ki posodablja obstoječi standard za kodiranje podatkov EPC in se osredotoča na pokvarljivo blago, kot so hrana in gostinski izdelki. Medtem najnovejša posodobitev za živilsko industrijo uporablja novo shemo kodiranja, ki omogoča uporabo podatkov, specifičnih za izdelek, kot so čas pakiranja sveže hrane, številka serije in lota ter morebitni rok uporabnosti.

GS1 je pojasnil, da standard TDS 2.0 prinaša potencialne koristi ne le za živilsko industrijo, temveč tudi za farmacevtska podjetja ter njihove stranke in distributerje, ki se soočajo s podobnimi težavami pri izpolnjevanju roka uporabnosti in doseganju popolne sledljivosti. Uvedba tega standarda zagotavlja storitev za vse večje število industrij, ki uvajajo RFID za reševanje težav v dobavni verigi in varnosti hrane. Jonathan Gregory, direktor za sodelovanje z javnostmi pri GS1 US, pravi, da opažamo veliko zanimanja podjetij za uvedbo RFID v gostinstvu. Hkrati je opozoril tudi, da nekatera podjetja že uporabljajo pasivne UHF RFID oznake za živila, kar jim omogoča tudi prehod iz proizvodnje in nato sledenje tem izdelkom do restavracij ali trgovin, kar zagotavlja nadzor stroškov in vizualizacijo dobavne verige.

Trenutno se RFID pogosto uporablja v trgovini na drobno za sledenje artiklov (kot so oblačila in drugi predmeti, ki jih je treba premakniti) za upravljanje zalog.Vendar pa ima živilski sektorrazlične zahteve. Industrija mora dobavljati sveža živila za prodajo v roku uporabnosti, poleg tega pa mora biti enostavno slediti, če gre kaj narobe med odpoklicem. Poleg tega se podjetja v industriji soočajo z vse večjim številom predpisov glede varnosti pokvarljivih živil.

fm (2) fm (3)


Čas objave: 20. oktober 2022