Стандарт данных этикеток GS1 2.0 содержит рекомендации по использованию RFID для предприятий общественного питания.

GS1 выпустила новый стандарт кодирования данных на этикетках TDS 2.0, который обновляет существующий стандарт кодирования данных EPC и ориентирован на скоропортящиеся товары, такие как продукты питания и товары общественного питания. В то же время, последнее обновление для пищевой промышленности использует новую схему кодирования, которая позволяет использовать данные, специфичные для конкретного продукта, такие как дата упаковки свежего продукта, номер партии и партии, а также возможный срок годности.

GS1 пояснила, что стандарт TDS 2.0 несет потенциальные преимущества не только для пищевой промышленности, но и для фармацевтических компаний, их клиентов и дистрибьюторов, которые сталкиваются с аналогичными проблемами при соблюдении сроков годности и обеспечении полной прослеживаемости. Внедрение этого стандарта предоставляет услугу растущему числу отраслей, которые внедряют RFID для решения проблем, связанных с цепочками поставок и безопасностью пищевых продуктов. Джонатан Грегори, директор по взаимодействию с сообществом GS1 US, говорит, что мы видим большой интерес со стороны предприятий к внедрению RFID в сфере общественного питания. В то же время он также отметил, что некоторые компании уже применяют пассивные UHF RFID-метки к продуктам питания, что также позволяет им отслеживать эти товары от производства до ресторанов или магазинов, обеспечивая контроль затрат и визуализацию цепочки поставок.

В настоящее время RFID широко используется в розничной торговле для отслеживания товаров (например, одежды и других предметов, требующих перемещения) в целях управления запасами.Однако в продовольственном секторе наблюдаетсяРазличные требования. Отрасли необходимо поставлять свежие продукты питания в срок годности, и при этом необходимо обеспечить лёгкое отслеживание процесса отзыва в случае возникновения проблем. Более того, компании отрасли сталкиваются со всё большим количеством правил, касающихся безопасности скоропортящихся продуктов.

фм (2) фм (3)


Время публикации: 20 октября 2022 г.