Der GS1 Label Data Standard 2.0 bietet RFID-Richtlinien für Lebensmitteldienste

GS1 hat den neuen Etikettendatenstandard TDS 2.0 veröffentlicht. Dieser aktualisiert den bestehenden EPC-Datencodierungsstandard und konzentriert sich auf verderbliche Waren wie Lebensmittel und Cateringprodukte. Das neueste Update für die Lebensmittelindustrie nutzt ein neues Codierungsschema, das die Verwendung produktspezifischer Daten ermöglicht, beispielsweise das Verpackungsdatum frischer Lebensmittel, ihre Chargen- und Losnummer sowie ihr mögliches Mindesthaltbarkeitsdatum.

GS1 erklärte, dass der TDS 2.0-Standard nicht nur der Lebensmittelindustrie, sondern auch Pharmaunternehmen sowie deren Kunden und Distributoren potenzielle Vorteile bietet, da diese mit ähnlichen Problemen hinsichtlich der Einhaltung von Mindesthaltbarkeitsfristen und der lückenlosen Rückverfolgbarkeit konfrontiert sind. Die Implementierung dieses Standards bietet einen Service für die wachsende Zahl von Branchen, die RFID zur Lösung von Lieferketten- und Lebensmittelsicherheitsproblemen einsetzen. Jonathan Gregory, Director of Community Engagement bei GS1 US, sagt, dass wir ein großes Interesse von Unternehmen an der Einführung von RFID in der Lebensmittelindustrie beobachten. Gleichzeitig bemerkte er, dass einige Unternehmen bereits passive UHF-RFID-Tags an Lebensmitteln anbringen. Dies ermöglicht ihnen die Verfolgung dieser Artikel von der Herstellung bis hin zu Restaurants oder Geschäften und ermöglicht Kostenkontrolle und Lieferkettenvisualisierung.

Derzeit wird RFID im Einzelhandel häufig zur Verfolgung von Artikeln (wie Kleidung und anderen Artikeln, die bewegt werden müssen) für die Bestandsverwaltung eingesetzt.Der Lebensmittelsektor hingegen hatDie Anforderungen sind unterschiedlich. Die Branche muss frische Lebensmittel innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums zum Verkauf anbieten und im Falle eines Rückrufs die Rückverfolgung erleichtern. Darüber hinaus sehen sich die Unternehmen der Branche mit zunehmenden Vorschriften zur Sicherheit verderblicher Lebensmittel konfrontiert.

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Veröffentlichungszeit: 20. Oktober 2022