ზაფხულის შუა პერიოდში, ციკადების გალობით, მაწანწალას სურნელმა შემახსენა, რომ დღეს მეხუთე თვის კიდევ ერთი მეხუთე დღეა.
ჩინური კალენდრის მიხედვით, თვე, რომელსაც ჩვენ მას დრაკონის ნავების ფესტივალს ვუწოდებთ. ეს ჩინეთში ერთ-ერთი ყველაზე საზეიმო ტრადიციული ფესტივალია.
ამ დღეს ხალხი ილოცებს მათი ოჯახებისა და მეგობრების მშვიდობისა და ჯანმრთელობისთვის! ათასობით წლის განმავლობაში, ზონგზის ჭამა და დრაკონის რბოლა
ამ ფესტივალზე ნავები ცნობილი იყო!
დღეს ჩვენმა MIND გუნდმა ამ მნიშვნელოვანი დღის გასატარებლად რამდენიმე თამაში და შეჯიბრი მოამზადა.
ღონისძიების დარბაზი ფერადი ბუშტებითა და ბრინჯის პელმენების ფორმის ულამაზესი სტიკერებით გავაფორმეთ, ყველგან ფესტივალის ატმოსფერო სუფევდა!
და მოამზადა სხვადასხვა მასალა შემდეგი თამაშებისა და შეჯიბრებებისთვის:
ბამბუკის მილი და ისრები ქოთნის სროლის თამაშისთვის;
ბამბუკის ფოთლები, წებოვანი ბრინჯი, ბეკონი და აძუკის ლობიო, რომლებიც გამოიყენება ბრინჯის პელმენების დასამზადებლად;
საღებავი და ფუნჯები ვენტილატორის შესაღებად;
ნემსი, ქსოვილი და ფერადი ძაფი ჩანთის ქარგვისთვის და ასევე შესანიშნავი საჩუქარი ჩვენი ჩემპიონებისთვის!
როდესაც ყველაფერი მზად იქნებოდა, ვიწყებდით ჩვენს პირველ თამაშს - მოლოდინში ქოთნის სროლას.
ქოთნის სროლა არის თამაში, რომელსაც ძველი დროის მეცნიერი მოხელეები ბანკეტებზე თამაშობდნენ და ასევე ერთგვარი ეტიკეტია. ის პოპულარული იყო მეომარი სახელმწიფოების პერიოდში.
განსაკუთრებით ტანგის დინასტიის დროს. ამ თამაშში ქვაბში ისრის ჩაგდებაა საჭირო. თუ მეტს მოხვდები, მოიგებ.
მზე ანათებს, მოუთმენლად ვითმენთ და ყველას, როგორც ჩანს, განსაკუთრებული უნარები გვაქვს. დავინახეთ ჩვენი კოლეგა, რომელიც ისრებით ხელში, მშვიდად მიდიოდა წითელი ხაზისკენ და უმიზნებდა...
ქოთნის პირიდან, ისარი რაკეტასავით მილში ისროდა, უბრალოდ იდეალური! ყველა მას ტაშს უკრავდა. რა თქმა უნდა, იყვნენ დანაკარგებიც და გულნატკენებიც.
სხვა კოლეგებისგან... თვალის დახამხამებაში ჩვენი ქოთნების სროლის თამაში ასეთ თბილ ატმოსფეროში დასრულდა.
შემდეგ, ჩვენი შეფ-მზარეული გვასწავლის, თუ როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის პელმენები.
პირველ რიგში, ბამბუკის ფოთლები კონუსად გადაკეცეთ, შეავსეთ წებოვანი ბრინჯით, ბეკონით და აძუკის ლობიოთი, შემდეგ ფენა-ფენა შეახვიეთ ფოთლებით და მჭიდროდ შეკარით.
თეთრი ძაფით ახვევენ ასეთ ფუმფულა ბრინჯის პელმენს. მაგრამ გაკეთება ყოველთვის უფრო რთულია, ვიდრე დაგეგმვა. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ტრიალებდა, მაგრამ ყველას გვსიამოვნებს ეს პროცესი.
და დავეხმაროთ ერთმანეთს და ყველას ბედნიერი ღიმილით!
და ბოლოს, ყველა წარმოგვიდგენს თავის ნახატს და ჩანთის ნაქარგს. ვენტილატორებზე ზოგმა დრაკონის ნავები დახატა, ზოგმა საყვარელი ბრინჯის პელმენები დახატა, ზოგმა კი თავისი კურთხევა დაწერა...;
ჩანთების ნაქარგად, ჩვენ დავამზადეთ სხვადასხვა ფერის „ხურმის“ ჩანთები, რომლებიც გამოხატავენ წარმატებას და ყველაფრის კარგად წარმართვის სურვილს; და „მსხლის“ ჩანთები, რომლებიც გამოხატავენ
მშვიდობა და სიხარული; ჩანთებში ბამბა, სანელებლები და ოხრახუშის ფოთლები ჩავდეთ, შემდეგ კი ნემსებით შევკერეთ, თუმცა ჩვენი ნამუშევარი უხეშია, მაგრამ ეს ჩვენს საუკეთესო სურვილებს გამოხატავს!
ღონისძიების დასასრულს, ჩვენს ჩემპიონებს შესანიშნავი საჩუქრები გადაეცათ! ამ ფესტივალზე მნიშვნელოვანი და ბედნიერი დღე გავატარეთ!
გამოქვეყნების დრო: 21 ივნისი-2023
