अक्टूबर 2025 में, खुदरा क्षेत्र की दिग्गज कंपनी वॉलमार्ट ने वैश्विक सामग्री विज्ञान कंपनी एवरी डेनिसन के साथ एक गहन साझेदारी की और ताजे खाद्य पदार्थों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए आरएफआईडी प्रौद्योगिकी समाधान को संयुक्त रूप से लॉन्च किया। इस नवाचार ने ताजे खाद्य क्षेत्र में आरएफआईडी प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग में लंबे समय से चली आ रही बाधाओं को दूर किया और खाद्य खुदरा उद्योग के डिजिटल परिवर्तन और सतत विकास को एक मजबूत गति प्रदान की।

लंबे समय से, उच्च आर्द्रता और कम तापमान वाले भंडारण वातावरण (जैसे कि रेफ्रिजरेटेड मीट डिस्प्ले कैबिनेट) ताजे खाद्य पदार्थों की ट्रैकिंग में RFID तकनीक के उपयोग में एक बड़ी बाधा रहे हैं। हालांकि, दोनों पक्षों द्वारा संयुक्त रूप से शुरू किए गए समाधान ने इस तकनीकी चुनौती को सफलतापूर्वक पार कर लिया है, जिससे मांस, बेकरी उत्पाद और पके हुए खाद्य पदार्थों जैसी ताजे खाद्य श्रेणियों की व्यापक डिजिटल ट्रैकिंग संभव हो गई है। इस तकनीक से लैस टैग वॉलमार्ट कर्मचारियों को अभूतपूर्व गति और सटीकता के साथ इन्वेंट्री का प्रबंधन करने, वास्तविक समय में उत्पादों की ताजगी की निगरानी करने, ग्राहकों की आवश्यकता के समय उत्पादों की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने और डिजिटल समाप्ति तिथि की जानकारी के आधार पर अधिक उचित मूल्य कटौती रणनीतियाँ बनाने में सक्षम बनाते हैं, जिससे अतिरिक्त स्टॉक को कम किया जा सके।

उद्योग के नज़रिए से देखें तो, इस तकनीक के लागू होने के महत्वपूर्ण परिणाम होंगे। वॉलमार्ट के लिए, यह उसके सतत विकास लक्ष्यों को प्राप्त करने की दिशा में एक अहम कदम है – वॉलमार्ट ने 2030 तक अपने वैश्विक परिचालन में खाद्य अपशिष्ट की दर को 50% तक कम करने का संकल्प लिया है। उत्पाद स्तर पर स्वचालित पहचान के माध्यम से, ताजे खाद्य पदार्थों की बर्बादी को नियंत्रित करने की दक्षता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है, इन्वेंट्री प्रबंधन लागत में काफी कमी आई है, और साथ ही, ग्राहक अधिक सुविधापूर्वक ताजे उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं, जिससे खरीदारी का अनुभव बेहतर होता है। वॉलमार्ट यूएस के फ्रंट-एंड ट्रांसफॉर्मेशन विभाग की उपाध्यक्ष क्रिस्टीन कीफ ने कहा: “प्रौद्योगिकी को कर्मचारियों और ग्राहकों के जीवन को अधिक सुविधाजनक बनाना चाहिए। मैनुअल प्रक्रियाओं को कम करने के बाद, कर्मचारी ग्राहकों की सेवा करने के मुख्य कार्य पर अधिक समय दे सकते हैं।”

इस सहयोग में एलिडॉन ने अपनी सशक्त तकनीकी नवाचार क्षमताओं का प्रदर्शन किया है। इसने न केवल अपने ऑप्टिका सॉल्यूशन उत्पाद पोर्टफोलियो के माध्यम से खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में स्रोत से लेकर स्टोर तक पूर्ण दृश्यता और पारदर्शिता प्रदान की है, बल्कि हाल ही में इसने पहला आरएफआईडी टैग भी लॉन्च किया है जिसे प्लास्टिक रीसाइक्लिंग एसोसिएशन (एपीआर) से "रीसाइक्लेबिलिटी डिज़ाइन सर्टिफिकेशन" प्राप्त हुआ है। यह टैग स्वतंत्र रूप से विकसित क्लीनफ्लेक बॉन्डिंग तकनीक को अपनाता है और उन्नत आरएफआईडी कार्यों को एकीकृत करता है। पीईटी प्लास्टिक के यांत्रिक पुनर्चक्रण के दौरान इसे आसानी से अलग किया जा सकता है, जिससे उत्तरी अमेरिका में पीईटी पुनर्चक्रण की प्रदूषण समस्या का समाधान होता है और चक्रीय पैकेजिंग के विकास के लिए एक महत्वपूर्ण सहायता मिलती है।

एडलेंस आइडेंटिटी रिकॉग्निशन सॉल्यूशंस कंपनी की उपाध्यक्ष और महाप्रबंधक जूली वर्गास ने इस बात पर जोर दिया कि दोनों पक्षों के बीच यह सहयोग मानवता और पृथ्वी के बीच साझा जिम्मेदारी का प्रतीक है। इसके तहत प्रत्येक ताजे उत्पाद को एक विशिष्ट डिजिटल पहचान प्रदान की जाती है, जिससे न केवल इन्वेंट्री प्रबंधन की दक्षता बढ़ती है, बल्कि खाद्य अपशिष्ट भी कम होता है। कंपनी के मैटेरियल्स ग्रुप के वैश्विक अनुसंधान और स्थिरता उपाध्यक्ष पास्कल वाटेले ने भी बताया कि एपीआर प्रमाणन प्राप्त करना कंपनी के लिए टिकाऊ सामग्री रूपांतरण को बढ़ावा देने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। भविष्य में, एडलेंस नवाचार के माध्यम से ग्राहकों को उनके पुनर्चक्रण लक्ष्यों को प्राप्त करने में सहयोग देना जारी रखेगी।

उद्योग जगत की अग्रणी कंपनी एवरी डेनिसन का कारोबार खुदरा, लॉजिस्टिक्स और फार्मास्यूटिकल्स जैसे कई क्षेत्रों में फैला हुआ है। 2024 में इसकी बिक्री 8.8 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गई और इसने 50 से अधिक देशों में लगभग 35,000 लोगों को रोजगार दिया। वॉलमार्ट 19 देशों में फैले 10,750 स्टोर और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से हर सप्ताह लगभग 27 करोड़ ग्राहकों को सेवा प्रदान करता है। दोनों पक्षों के बीच सहयोग का यह मॉडल न केवल खाद्य खुदरा उद्योग में तकनीकी अनुप्रयोग और सतत विकास के संयोजन का एक आदर्श प्रस्तुत करता है, बल्कि यह भी दर्शाता है कि आरएफआईडी तकनीक की लागत में कमी और इसकी बहुमुखी प्रतिभा में वृद्धि के साथ, खाद्य उद्योग में इसका अनुप्रयोग पूरे उद्योग को अधिक बुद्धिमान, कुशल और पर्यावरण के अनुकूल दिशा में बदलने में तेजी लाएगा और इसे बढ़ावा देगा।