В октябре 2025 года розничный гигант Walmart заключил тесное партнерство с глобальной компанией по материаловедению Avery Dennison, совместно запустив решение на основе RFID-технологии, специально разработанное для свежих продуктов питания. Эта инновация преодолела давние препятствия в применении RFID-технологии в секторе свежих продуктов питания, обеспечив мощный импульс для цифровой трансформации и устойчивого развития розничной торговли продуктами питания.

Долгое время хранение продуктов в условиях высокой влажности и низкой температуры (например, в холодильных витринах для мяса) представляло собой серьезное препятствие для применения технологии RFID в отслеживании свежих продуктов. Однако совместное решение двух компаний успешно преодолело эту техническую проблему, сделав возможным комплексное цифровое отслеживание таких категорий свежих продуктов, как мясо, выпечка и готовые блюда. Метки, оснащенные этой технологией, позволяют сотрудникам Walmart управлять запасами с беспрецедентной скоростью и точностью, отслеживать свежесть продукции в режиме реального времени, обеспечивать достаточные запасы продукции, когда она необходима покупателям, и разрабатывать более рациональные стратегии снижения цен на основе цифровой информации о сроке годности, тем самым сокращая избыточные запасы.

С точки зрения ценности для отрасли, внедрение этой технологии имеет значительные последствия. Для Walmart это решающий шаг на пути к достижению целей устойчивого развития – компания взяла на себя обязательство сократить количество пищевых отходов в своих глобальных операциях на 50% к 2030 году. Благодаря автоматизированной идентификации на уровне продукта значительно повысилась эффективность контроля потерь свежих продуктов, существенно снизились затраты на управление запасами, и в то же время покупатели могут получать свежие продукты более удобно, оптимизируя процесс покупок. Кристин Киф, вице-президент департамента трансформации фронт-офиса Walmart US, сказала: «Технологии должны делать жизнь сотрудников и покупателей более удобной. После сокращения ручных операций сотрудники могут уделять больше времени основной задаче – обслуживанию клиентов».

В рамках этого сотрудничества компания Ellidon продемонстрировала свои мощные возможности в области технологических инноваций. Она не только обеспечила полную прозрачность и отслеживаемость всей цепочки поставок продуктов питания от источника до магазина благодаря своему портфелю продуктов Optica, но и недавно выпустила первую RFID-метку, получившую «Сертификат о возможности вторичной переработки» от Ассоциации по переработке пластика (APR). Эта метка использует разработанную ею технологию склеивания CleanFlake и сочетает в себе передовые функции RFID. Она легко отделяется в процессе механической переработки ПЭТ-пластика, решая проблему загрязнения окружающей среды при переработке ПЭТ в Северной Америке и оказывая ключевую поддержку развитию замкнутой системы упаковки.

Джули Варгас, вице-президент и генеральный директор компании Adlens Identity Recognition Solutions, подчеркнула, что сотрудничество между двумя сторонами является проявлением общей ответственности человечества и Земли – присвоение уникального цифрового идентификатора каждому свежему продукту, что не только повышает эффективность управления запасами, но и сокращает пищевые отходы на этапе их образования. Паскаль Ватель, вице-президент по глобальным исследованиям и устойчивому развитию группы материалов компании, также отметил, что получение сертификата APR является важным шагом для предприятия в продвижении устойчивой переработки материалов. В будущем Adlens продолжит поддерживать клиентов в достижении их целей по переработке отходов посредством инноваций.

Компания Avery Dennison, являясь мировым лидером в отрасли, ведет бизнес в различных сферах, таких как розничная торговля, логистика и фармацевтика. В 2024 году ее объем продаж достиг 8,8 миллиардов долларов США, а численность сотрудников составила около 35 000 человек в более чем 50 странах. Walmart, через 10 750 магазинов и платформы электронной коммерции в 19 странах, обслуживает около 270 миллионов клиентов каждую неделю. Модель сотрудничества между двумя сторонами не только создает образец сочетания применения технологий и устойчивого развития в сфере розничной торговли продуктами питания, но и показывает, что благодаря снижению стоимости и повышению универсальности технологии RFID ее применение в пищевой промышленности ускорит и будет способствовать трансформации всей отрасли в более интеллектуальное, эффективное и экологически безопасное русло.