V říjnu 2025 uzavřel maloobchodní gigant Walmart hluboké partnerství s globální společností Avery Dennison, která se zabývá materiálovými vědami, a společně spustili technologické řešení RFID určené speciálně pro čerstvé potraviny. Tato inovace prolomila dlouhodobé překážky v aplikaci technologie RFID v sektoru čerstvých potravin a poskytla silný impuls pro digitální transformaci a udržitelný rozvoj odvětví maloobchodu s potravinami.

Skladovací prostředí s vysokou vlhkostí a nízkou teplotou (například chladicí vitríny na maso) bylo po dlouhou dobu hlavní překážkou pro aplikaci technologie RFID při sledování čerstvých potravin. Řešení, které obě strany společně uvedly na trh, však tuto technickou výzvu úspěšně překonalo a umožnilo tak komplexní digitální sledování kategorií čerstvých potravin, jako je maso, pečivo a vařené pokrmy, stát se realitou. Štítky vybavené touto technologií umožňují zaměstnancům Walmartu spravovat zásoby s nebývalou rychlostí a přesností, sledovat čerstvost produktů v reálném čase, zajistit dostatečné dodávky produktů, když je zákazníci potřebují, a formulovat rozumnější strategie snižování cen na základě digitálních informací o datu spotřeby, čímž se snižují přeplněné zásoby.

Z hlediska hodnoty odvětví má implementace této technologie významné důsledky. Pro Walmart je to klíčový krok k dosažení jeho cílů udržitelného rozvoje – Walmart se zavázal snížit míru plýtvání potravinami ve svých globálních operacích do roku 2030 o 50 %. Díky automatizované identifikaci na úrovni produktů se výrazně zlepšila efektivita kontroly ztrát čerstvých potravin, výrazně se snížily náklady na správu zásob a zároveň si zákazníci mohou pohodlněji pořídit čerstvé produkty, což optimalizuje zážitek z nakupování. Christine Kiefová, viceprezidentka oddělení front-end transformace společnosti Walmart US, uvedla: „Technologie by měla usnadnit život zaměstnancům i zákazníkům. Po snížení manuálních operací se zaměstnanci mohou více času věnovat hlavnímu úkolu, kterým je obsluha zákazníků.“

Společnost Ellidon v této spolupráci prokázala své silné technologické inovační schopnosti. Nejenže zajistila přehled a transparentnost celého řetězce dodavatelů potravin od zdroje až po obchod prostřednictvím svého portfolia produktů Optica, ale nedávno také uvedla na trh první RFID štítek, který získal „Certifikaci recyklovatelného designu“ od Asociace pro recyklaci plastů (APR). Tento štítek využívá nezávisle vyvinutou technologii lepení CleanFlake a kombinuje pokročilé funkce RFID. Lze jej snadno oddělit během mechanické recyklace PET plastů, což řeší problém znečištění při recyklaci PET v Severní Americe a poskytuje klíčovou podporu pro rozvoj cirkulární výroby obalů.

Julie Vargasová, viceprezidentka a generální ředitelka společnosti Adlens Identity Recognition Solutions, zdůraznila, že spolupráce mezi oběma stranami je projevem sdílené odpovědnosti mezi lidstvem a Zemí – přiřazení jedinečné digitální identity každému čerstvému ​​produktu, což nejen zvyšuje efektivitu řízení zásob, ale také snižuje plýtvání potravinami u zdroje. Pascal Watelle, viceprezident pro globální výzkum a udržitelnost v materiálové skupině společnosti, rovněž poukázal na to, že získání certifikace APR představuje pro podnik důležitý krok v prosazování udržitelné transformace materiálů. V budoucnu bude společnost Adlens i nadále podporovat zákazníky v dosahování jejich cílů v oblasti recyklace prostřednictvím inovací.

Jakožto globální lídr v oboru pokrývá Avery Dennison své podnikání v řadě oblastí, jako je maloobchod, logistika a farmaceutický průmysl. V roce 2024 dosáhly jeho tržby 8,8 miliardy amerických dolarů a společnost zaměstnávala přibližně 35 000 lidí ve více než 50 zemích. Walmart prostřednictvím 10 750 obchodů a e-commerce platforem v 19 zemích obsluhuje každý týden přibližně 270 milionů zákazníků. Model spolupráce mezi oběma stranami nejenže nastavuje model pro kombinování technologických aplikací a udržitelného rozvoje v odvětví maloobchodu s potravinami, ale také naznačuje, že se snížením nákladů a zvýšenou všestranností technologie RFID její aplikace v potravinářském průmyslu urychlí a podpoří transformaci celého odvětví směrem k inteligentnějšímu, efektivnějšímu a ekologičtějšímu směru.