В октябре 2025 года розничный гигант Walmart заключил долгосрочное партнерство с глобальной компанией Avery Dennison, специализирующейся на материаловедении, и совместно запустил решение на основе технологии RFID, специально разработанное для свежих продуктов питания. Это нововведение позволило устранить давние препятствия в применении RFID-технологии в секторе свежих продуктов питания, придав мощный импульс цифровой трансформации и устойчивому развитию розничной торговли продуктами питания.

Долгое время условия хранения с высокой влажностью и низкой температурой (например, холодильные витрины для мяса) были серьёзным препятствием для применения технологии RFID для отслеживания свежих продуктов. Однако совместное решение, запущенное двумя сторонами, успешно преодолело эту техническую проблему, сделав реальностью комплексное цифровое отслеживание таких категорий свежих продуктов, как мясо, выпечка и готовые блюда. Метки, оснащённые этой технологией, позволяют сотрудникам Walmart управлять запасами с беспрецедентной скоростью и точностью, отслеживать свежесть продуктов в режиме реального времени, обеспечивать достаточный запас продуктов по мере их востребованности у покупателей и разрабатывать более разумные стратегии снижения цен на основе цифровой информации о сроках годности, тем самым сокращая излишки запасов.
С точки зрения ценности отрасли, внедрение этой технологии имеет значительные последствия. Для Walmart это важный шаг на пути к достижению целей устойчивого развития – Walmart взял на себя обязательство сократить количество пищевых отходов в своих глобальных операциях на 50% к 2030 году. Благодаря автоматизированной идентификации на уровне продукта эффективность контроля потерь свежих продуктов значительно повысилась, затраты на управление запасами заметно сократились, и в то же время покупателям стало удобнее получать свежие продукты, оптимизируя процесс покупок. Кристин Киф, вице-президент отдела трансформации фронтенд-процессов Walmart US, отметила: «Технологии должны сделать жизнь сотрудников и покупателей более комфортной. Сократив объем ручных операций, сотрудники смогут уделять больше времени основной задаче – обслуживанию клиентов».

Компания Ellidon продемонстрировала свой мощный инновационный потенциал в рамках этого сотрудничества. Компания не только обеспечила прозрачность всей цепочки поставок продуктов питания – от источника до магазина – благодаря решениям Optica, но и недавно выпустила первую RFID-метку, получившую сертификат «Recyclability Design» от Ассоциации по переработке пластика (APR). Эта метка использует независимо разработанную технологию склеивания CleanFlake и сочетает в себе передовые функции RFID. Метка легко отделяется в процессе механической переработки ПЭТ-пластика, что решает проблему загрязнения окружающей среды при переработке ПЭТ в Северной Америке и вносит важный вклад в развитие циклической упаковки.
Джули Варгас, вице-президент и генеральный директор компании Adlens Identity Recognition Solutions Company, подчеркнула, что сотрудничество двух сторон является проявлением общей ответственности человечества и Земли: каждому свежему продукту присваивается уникальный цифровой идентификатор, что не только повышает эффективность управления запасами, но и сокращает пищевые отходы в месте их возникновения. Паскаль Вателле, вице-президент по глобальным исследованиям и устойчивому развитию подразделения Materials Group компании, также отметил, что получение сертификата APR знаменует собой важный шаг для компании на пути к устойчивому преобразованию материалов. В будущем Adlens продолжит помогать клиентам в достижении их целей по переработке посредством инноваций.
Будучи мировым лидером в отрасли, компания Avery Dennison охватывает множество направлений, таких как розничная торговля, логистика и фармацевтика. В 2024 году объём продаж компании достиг 8,8 млрд долларов США, а число сотрудников в более чем 50 странах мира составило около 35 000 человек. Walmart, имея 10 750 магазинов и платформ электронной коммерции в 19 странах, еженедельно обслуживает около 270 миллионов покупателей. Модель сотрудничества между двумя сторонами не только задаёт пример сочетания технологического применения и устойчивого развития в сфере розничной торговли продуктами питания, но и показывает, что благодаря снижению стоимости и повышению универсальности технологии RFID её применение в пищевой промышленности ускорит и будет способствовать трансформации всей отрасли в более интеллектуальном, эффективном и экологичном направлении.
Время публикации: 10 октября 2025 г.