Walmart començarà a utilitzar la tecnologia RFID per a productes alimentaris frescos

L'octubre de 2025, el gegant minorista Walmart va establir una estreta col·laboració amb l'empresa global de ciència de materials Avery Dennison, llançant conjuntament una solució de tecnologia RFID dissenyada específicament per a aliments frescos. Aquesta innovació va trencar els colls d'ampolla de llarga data en l'aplicació de la tecnologia RFID en el sector dels aliments frescos, proporcionant un fort impuls per a la transformació digital i el desenvolupament sostenible de la indústria minorista d'aliments.

 

news4-top.jpg

Durant molt de temps, l'entorn d'emmagatzematge amb alta humitat i baixa temperatura (com ara els expositors refrigerats de carn) ha estat un obstacle important per a l'aplicació de la tecnologia RFID en el seguiment d'aliments frescos. Tanmateix, la solució llançada conjuntament per les dues parts ha superat amb èxit aquest repte tècnic, fent realitat el seguiment digital integral de categories d'aliments frescos com ara carn, productes de forn i aliments cuinats. Les etiquetes equipades amb aquesta tecnologia permeten als empleats de Walmart gestionar l'inventari a una velocitat i precisió sense precedents, controlar la frescor dels productes en temps real, garantir un subministrament adequat de productes quan els clients els necessiten i formular estratègies de reducció de preus més raonables basades en la informació digital de la data de caducitat, reduint així l'excés d'inventari.

Des d'una perspectiva de valor de la indústria, la implementació d'aquesta tecnologia té implicacions significatives. Per a Walmart, és un pas crucial per assolir els seus objectius de desenvolupament sostenible: Walmart s'ha compromès a reduir la taxa de malbaratament d'aliments en les seves operacions globals en un 50% per al 2030. Mitjançant la identificació automatitzada a nivell de producte, l'eficiència del control de la pèrdua d'aliments frescos ha millorat significativament, els costos de gestió d'inventaris s'han reduït notablement i, alhora, els clients poden obtenir productes frescos de manera més convenient, optimitzant l'experiència de compra. Christine Kief, vicepresidenta del departament de transformació front-end de Walmart US, va dir: "La tecnologia hauria de fer que la vida dels empleats i dels clients sigui més convenient. Després de reduir les operacions manuals, els empleats poden dedicar més temps a la tasca principal de servir els clients".

notícies4-1.png

Ellidon ha demostrat les seves fortes capacitats d'innovació tecnològica en aquesta col·laboració. No només ha proporcionat una visibilitat i transparència completa de la cadena de subministrament d'aliments des de l'origen fins a la botiga a través de la seva cartera de productes de solucions Optica, sinó que recentment també ha llançat la primera etiqueta RFID que ha rebut la "Certificació de Disseny de Reciclabilitat" de l'Associació de Reciclatge de Plàstics (APR). Aquesta etiqueta adopta la tecnologia d'unió CleanFlake, desenvolupada independentment, i combina funcions RFID avançades. Es pot separar fàcilment durant el reciclatge mecànic del plàstic PET, resolent el problema de contaminació del reciclatge de PET a Amèrica del Nord i proporcionant un suport clau per al desenvolupament d'envasos circulars.

Julie Vargas, vicepresidenta i directora general d'Adlens Identity Recognition Solutions Company, va emfatitzar que la col·laboració entre les dues parts és una manifestació de la responsabilitat compartida entre la humanitat i la Terra: assignar una identitat digital única a cada producte fresc, cosa que no només millora l'eficiència de la gestió de l'inventari, sinó que també redueix el malbaratament d'aliments a l'origen. Pascal Watelle, vicepresident d'Investigació Global i Sostenibilitat del Grup de Materials de l'empresa, també va assenyalar que l'adquisició de la certificació APR marca un pas important per a l'empresa en la promoció de la transformació sostenible dels materials. En el futur, Adlens continuarà donant suport als clients per assolir els seus objectius de reciclatge a través de la innovació.

Com a líder mundial en la indústria, el negoci d'Avery Dennison abasta múltiples camps com el comerç minorista, la logística i els productes farmacèutics. El 2024, les seves vendes van arribar als 8.800 milions de dòlars americans i donava feina a aproximadament 35.000 persones en més de 50 països. Walmart, a través de 10.750 botigues i plataformes de comerç electrònic en 19 països, dóna servei a aproximadament 270 milions de clients cada setmana. El model de cooperació entre les dues parts no només estableix un model per combinar l'aplicació tecnològica i el desenvolupament sostenible en la indústria minorista d'aliments, sinó que també indica que amb la reducció del cost i la major versatilitat de la tecnologia RFID, la seva aplicació en la indústria alimentària accelerarà i promourà la transformació de tota la indústria cap a una direcció més intel·ligent, eficient i respectuosa amb el medi ambient.

 


Data de publicació: 10 d'octubre de 2025