A tecnologia RFID é uma tecnologia de troca de informações sem contato que utiliza a tecnologia de identificação por radiofrequência. Os componentes básicos incluem:
A etiqueta eletrônica RFID, composta por um elemento de acoplamento e um chip, contém uma antena integrada e é utilizada para comunicação por radiofrequência.
Antena. Leitor RFID. Um dispositivo que lê (e também pode gravar em um cartão de leitura/gravação) informações de etiquetas RFID.
Uma antena RFID transmite sinais de radiofrequência entre etiquetas RFID e leitores RFID.

Se a embalagem for aberta durante o transporte de produtos frescos, é fácil causar deterioração ou danos aos produtos. Portanto,
Surgiram então as etiquetas RFID com sensores anti-abertura.

A etiqueta RFID com sensor anti-abertura consiste em um chip RFID e uma antena dipolo flexível e dobrável. A antena dipolo é dividida em duas partes, localizadas
na parte interna da tampa da embalagem, paralelas entre si, e quando a embalagem estiver completamente selada, as duas partes da antena cancelam o sinal.
um do outro, e o leitor RFID não consegue receber o sinal de transmissão da etiqueta RFID; quando a embalagem é aberta, o sinal é transmitido normalmente.
e o leitor RFID consegue ler as informações da etiqueta eletrônica RFID, permitindo assim a detecção da integridade da embalagem do alimento.

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