I prodotti freschi sono la domanda quotidiana dei consumatori e beni indispensabili, ma anche una categoria importante delle imprese del settore fresco,Negli ultimi anni il mercato cinese dei prodotti freschi ha continuato a crescere costantemente: nel 2022 ha superato la soglia dei 5 trilioni di yuan.

Poiché i consumatori hanno esigenze sempre più elevate in termini di qualità dei prodotti freschi, la portata del mercato dei prodotti freschi è aumentata costantemente e le esigenze di tempestività per le aziende del settore, dalla ricezione, alla lavorazione e alla distribuzione fino alle mani dei consumatori, sono diventate sempre più stringenti.

Le nuove imprese hanno ricevuto sempre più attenzione nel tentativo di fornire prodotti freschi, più veloci, più convenienti, più trasparenti e più sicuri lungo l'intero processo operativo.

In ogni fase del ciclo di produzione dei prodotti freschi, eseguiamo la scansione del tag RFID presente sulla scatola di rotazione attraverso un sistema di lettura e scrittura che consente la tracciabilità completa, ottenendo rapidamente le informazioni rilevanti su produzione, lavorazione, distribuzione e consumo del prodotto. Ciò garantisce una gestione rigorosamente a ciclo chiuso dell'intero processo di produzione dei prodotti freschi e migliora la tracciabilità della qualità e della sicurezza del prodotto. Quando i consumatori acquistano prodotti freschi problematici, le aziende possono rapidamente ripercorrere l'intero processo, dall'inizio alla fine, per individuare le cause e la portata del problema, favorendo il ritiro dei prodotti freschi e la supervisione della sicurezza, in modo da intervenire rapidamente per controllare l'aumento degli incidenti e prevenire il verificarsi di incidenti di sicurezza e di qualità sociale.

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