統計によると、2020年、中国の乳牛の頭数は573万頭、乳牛牧場の数は2万4200カ所となり、主に南西部、北西部、北東部に分布している。
近年、「毒入り牛乳」事件が頻発しています。最近では、ある牛乳ブランドが違法な添加物を混入した事件が発生し、消費者が次々と返品する事態となりました。乳製品の安全性は、人々に深刻な問題意識をもたらしています。先日、中国動物疾病予防管理センターは、動物個体識別システムと動物製品トレーサビリティシステムの構築を総括する会議を開催しました。会議では、トレーサビリティ情報の収集と活用を確実にするために、動物個体識別管理をさらに強化する必要があると指摘されました。
科学技術の発展と生産安全のニーズにより、RFID技術は徐々に人々の視野に入り、同時に、畜産管理のデジタル化の方向への発展を促進してきました。
畜産におけるRFID技術の応用は、主に家畜に埋め込まれた耳標(電子タグ)と低周波RFID技術を搭載したデータ収集装置の組み合わせです。家畜に埋め込まれた耳標は、家畜の品種、出産、ワクチン接種などの情報を記録し、位置特定機能も備えています。低周波RFIDデータ収集装置は、家畜情報をタイムリー、迅速、正確、かつ一括して読み取り、収集作業を迅速に完了できるため、飼育プロセス全体をリアルタイムで把握し、家畜の品質と安全性を保証します。
手作業による紙の記録だけに頼っていては、育種プロセスを片手で制御できず、インテリジェントな管理により、育種プロセスのすべてのデータを明確に確認できるため、消費者は痕跡をたどり、信頼と安心を感じることができます。
消費者の観点から見ても、畜産管理者の観点から見ても、RFID 技術は管理効率を向上させ、飼育プロセスを視覚化し、管理をよりインテリジェント化します。これは畜産発展の将来の傾向でもあります。
投稿日時: 2022年8月28日