RFID тамақ өнеркәсібінде кең болашағы бар. Тұтынушылардың азық-түлік қауіпсіздігі туралы хабардарлығы арта түсуде және технология ілгерілеуде, RFID технологиясы тамақ өнеркәсібінде келесі аспектілер сияқты маңызды рөл атқаратын болады:

Автоматтандыру арқылы жеткізу тізбегінің тиімділігін арттыру: RFID технологиясы деректерді автоматтандырылған жинауға және өңдеуге мүмкіндік береді, қолмен енгізу және түгендеу тексерулері үшін қажетті уақытты қысқартады. Мысалы, қойманы басқаруда RFID оқу құралдарын пайдалану арқылы өнім ақпаратының үлкен көлемін жылдам оқуға болады, бұл түгендеуді жылдам тексеруге мүмкіндік береді. Қойма айналымының қарқынын 30%-дан астам арттыруға болады.
Толықтыру стратегиясын оңтайландыру: RFID тегі деректеріндегі сатылым трендтері мен тауарлық-материалдық қор күйін талдау арқылы кәсіпорындар нарықтық сұраныстарды дәлірек болжауға, толықтыру стратегияларын оңтайландыруға, қорлардың шығу жылдамдығын азайтуға және қорларды басқарудың ғылымилығы мен дәлдігін арттыруға болады.
Азық-түлік қауіпсіздігін арттыру үшін процестің толық қадағалануы: RFID технологиясы азық-түліктің өндіріс көзінен тұтынудың соңына дейін барлық ақпаратты, соның ішінде отырғызу, өсіру, өңдеу, тасымалдау және сақтау сияқты әрбір буынның негізгі деректерін жаза алады. Азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты мәселелер туындаған жағдайда, кәсіпорындар RFID тегтері арқылы проблемалық өнімдердің партиясы мен ағынын жылдам таба алады, бұл проблемалық тағамды қайтарып алу уақытын бірнеше күннен 2 сағатқа дейін қысқартады.
Жасандылықтың алдын алу және алаяқтықты анықтау: RFID тегтерінің бірегейлігі мен шифрлау технологиясы бар, бұл оларды көшіруді немесе қолдан жасауды қиындатады. Бұл контрафактілік және сапасыз өнімдердің нарыққа енуіне тиімді жол бермейді, тұтынушылардың заңды құқықтары мен мүдделерін қорғайды, сондай-ақ кәсіпорындардың бренд беделін сақтайды.
Нормативтік талаптарға сәйкестік: ЕО-ның «Жалпы азық-түлік заңы» сияқты азық-түлік қауіпсіздігінің жаһандық ережелері дамып келе жатқандықтан, компанияларға реттеу талаптарын қанағаттандыру үшін тиімдірек бақылау әдістері қажет. RFID технологиясы азық-түлік өнімдерінің қадағалану мүмкіндігі туралы нақты және егжей-тегжейлі ақпарат бере алады, кәсіпорындарға тиісті ережелерді сақтауға көмектеседі және олардың халықаралық нарықтарға кеңеюіне ықпал етеді.

Тұтынушылардың сенімін арттыру: Тұтынушылар тағамның өндірілген күні, шығу тегі және инспекциялық есептері сияқты ақпаратты жылдам алу үшін азық-түлік пакеттеріндегі RFID белгілерін сканерлей алады, бұл оларға азық-түлік ақпараты туралы мөлдір сұраулар жүргізуге және олардың азық-түлік қауіпсіздігіне сенімін арттыруға мүмкіндік береді. Бұл органикалық ауылшаруашылық өнімдері және импорттық азық-түліктер сияқты жоғары сапалы азық-түліктер үшін әсіресе пайдалы, өйткені бұл олардың бренд премиум құндылығын одан әрі арттыруы мүмкін.
Хабарлама уақыты: 13 қазан 2025 ж