RFID мае шырокую будучыню ў харчовай прамысловасці. Па меры таго, як дасведчанасць спажыўцоў аб бяспецы харчовых прадуктаў працягвае расці, а тэхналогіі працягваюць развівацца, тэхналогія RFID будзе адыгрываць усё больш важную ролю ў харчовай прамысловасці, напрыклад, у наступных аспектах:

Павышэнне эфектыўнасці ланцужкоў паставак за кошт аўтаматызацыі: тэхналогія RFID дазваляе аўтаматызаваць збор і апрацоўку дадзеных, скарачаючы час, неабходны для ручнога ўводу і праверкі запасаў. Напрыклад, у кіраванні складам з дапамогай RFID-счытвальнікаў можна хутка прачытаць вялікую колькасць інфармацыі аб прадукце, што дазваляе хутка праводзіць праверку запасаў. Абарачальнасць склада можа павялічыцца больш чым на 30%.
Аптымізацыя стратэгіі папаўнення запасаў: Аналізуючы тэндэнцыі продажаў і стан запасаў у дадзеных RFID-метак, прадпрыемствы могуць больш дакладна прагназаваць попыт рынку, аптымізаваць стратэгіі папаўнення запасаў, знізіць узровень дэфіцыту тавараў і павысіць навуковасць і дакладнасць кіравання запасамі.
Поўная прасочвальнасць працэсаў для павышэння бяспекі харчовых прадуктаў: тэхналогія RFID можа запісваць усю інфармацыю аб прадуктах харчавання ад крыніцы вытворчасці да канца спажывання, уключаючы ключавыя дадзеныя кожнага звяна, такія як пасадка, развядзенне, перапрацоўка, транспарціроўка і захоўванне. У выпадку праблем з бяспекай харчовых прадуктаў прадпрыемствы могуць хутка знайсці партыю і паток праблемных прадуктаў з дапамогай RFID-метак, скарачаючы час адклікання праблемных прадуктаў з некалькіх дзён да 2 гадзін.
Прадухіленне падробак і выяўленне махлярства: RFID-меткі валодаюць унікальнасцю і тэхналогіяй шыфравання, што ўскладняе іх рэплікацыю або падробку. Гэта эфектыўна прадухіляе трапленне на рынак падробленых і няякасных тавараў, абараняючы законныя правы і інтарэсы спажыўцоў, а таксама рэпутацыю брэнда прадпрыемстваў.
Выкананне патрабаванняў рэгулятараў: Па меры таго, як глабальныя правілы бяспекі харчовых прадуктаў працягваюць развівацца, такія як «Агульны харчовы закон ЕС», кампаніям патрэбныя больш эфектыўныя метады адсочвання для выканання патрабаванняў рэгулятараў. Тэхналогія RFID можа даць дакладную і падрабязную інфармацыю аб адсочванні харчовых прадуктаў, дапамагаючы прадпрыемствам выконваць адпаведныя правілы і спрыяючы іх выхаду на міжнародныя рынкі.

Павышэнне даверу спажыўцоў: спажыўцы могуць сканаваць RFID-меткі на ўпакоўках прадуктаў харчавання, каб хутка атрымаць такую інфармацыю, як дата вытворчасці, паходжанне і справаздачы аб праверцы прадуктаў харчавання, што дазваляе ім праводзіць празрыстыя запыты аб інфармацыі аб прадуктах харчавання і павышае іх давер да бяспекі прадуктаў харчавання. Гэта асабліва карысна для высакаякасных прадуктаў харчавання, такіх як арганічная сельскагаспадарчая прадукцыя і імпартныя прадукты, бо гэта можа яшчэ больш павысіць прэміяльную каштоўнасць іх брэнда.
Час публікацыі: 13 кастрычніка 2025 г.